Офіціант / Офіціантка / Офіціантка Посадова інструкція

Офіціант / Офіціантка / Офіціантка Посадова інструкція

Ви коли-небудь були в місці з кращим обслуговуванням офіціантів, так що це стало вашим улюбленим місцем, щоб піти? Ви відчували себе задоволеними їх навичками обслуговування, ввічливістю, гострою пам'яттю та іншими маленькими жестами, які зробили ваше перебування більш ніж приємним. Все сказане призвело до того, що ви залишили чайові не тому, що вам довелося, а через чисту повагу до офіціантів. Більш того, ви вирішили дізнатися більше про те, які якості потрібно бути хорошим офіціантом.

Перш за все, навіть якщо це непроста робота - з практикою і самовіддачею бути хорошим офіціантом або офіціанткою досяжна. Як офіціантка або офіціантка, ви повинні піклуватися про потреби гостей, створювати тепле і гостинне середовище і вражати їх всебічними знаннями меню. 

Якщо ви думаєте, що у вас є те, що потрібно, щоб бути офіціанткою або офіціанткою, і шукаєте перспективи працевлаштування, щоб заробити на життя з цього, ця стаття може бути тільки для вас. Давайте розглянемо далі, що тягне за собою посадова інструкція офіціантки. waitress job description entails.

Посадова інструкція

Working waitress

Офіціант / офіціантка має досить багато речей, які ви повинні мати на увазі. Перш за все, обов'язковим є глибоке знання меню. Ви повинні знати кожен предмет в задній частині вашої руки і бути в змозі зробити впливові рекомендації, якщо це потрібно. Ви повинні мати повністю детальну інформацію про потреби і бажання замовника і донести те ж саме до персоналу. Після того, як їжа подається, і клієнт почав свою їжу, це ваш обов'язок стежити за ними і ввічливо підходити до них, щоб перевірити, якщо все зроблено на свій смак.

Для роботи офіціанта / офіціантки для освітньої кваліфікації може бути достатньо диплома середньої школи або GED. Ви також повинні отримати сертифікацію на безпеку харчових продуктів. Людині з досвідом роботи в харчовій промисловості завжди віддають перевагу більше, ніж іншим, а також тим, хто має запис хорошого обслуговування, орієнтованого на клієнта. Однак ви також можете бути офіціантом без попереднього досвіду.

Working waitress

The waiter job description has quite a few things in it that you should keep in mind. First of all, comes a thorough knowledge of the menu. You should know every item at the back of your hand and be able to make influential recommendations if asked by the customer. You should have completely detailed information about the needs and wants of the customer and convey the same to the staff. After the food is served and the customer has begun with their meal, it is your job to inquire if everything’s made to their liking.

 A diploma from high school or GED may be enough for educational qualification. You must also get a food safety certification as well. A person with experience in the food industry is always preferred more than others. You must be very focused on the customer and build a rapport with them for a good service. 

Які щоденні обов'язки офіціанта / офіціантки?

Щоденні обов'язки офіціанта не такі прості, як можна було б подумати. Офіціант / офіціантка - це обличчя будь-якого ресторану, кав'ярні, бару або інших місць харчування. Таким чином, і офіціант, і їх керівник повинні мати на увазі, що вони сильно впливають на імідж місця. Одна з найважливіших речей, про які слід пам'ятати, - це приділяти пильну увагу запитам гостей і негласним потребам, а також протоколам безпеки харчових продуктів.

Офіціант / Офіціантка обов'язки та обов'язки

Waiter duties

Правила або обов'язки для офіціантів дуже важливі; Відповідальність номер 1 як офіціанта полягає в тому, щоб клієнти відчували себе комфортно. За даними Forbes, етикет клієнтів важливий і може сильно вплинути на те, як клієнти будуть сприймати і оцінювати ресторан.

Коли ми говоримо про обов'язки та обов'язки офіціанта, це парасольковий термін, який містить багато негласних правил. Деякі з обов'язків і обов'язків, які вам, як офіціанту доведеться подбати, є:

  • Вітаю і вітаю гостей в закладі і приймаючи їх замовлення. 
  • Будьте уважні до потреб і потреб клієнта, якого ви обслуговуєте. 
  • Передача інформації про їх замовлення на кухню. 
  • Доставляючи замовлення, переконуючись, що це виглядає апетитно і гарантуючи, що це в правильному порядку.
  • Піклуючись про інші обов'язки персоналу, такі як прийняття змін, щоб організувати стійки, витираючи столи, видалення бруду, і відкат назад використані срібні вироби. 

Всі ці обов'язки поставляються з офіціантом / офіціанткою посадової інструкції себе. Щоб досягти успіху у своїй роботі, ви повинні стежити, якщо ці умови виконуються. Якщо ви хочете працювати офіціантом / офіціанткою концерту в Німеччині, Австрії, Іспанії, Хорватії або будь-якій іншій європейській країні перевірити Velju. Незалежно від вашого набору навичок або досвіду, з Velju ви зможете знайти роль, яка найкраще підходить вам в будь-якій точці Європи, і швидше приступити до роботи.

Waiter duties

Rules or duties for waiters are very important; the number 1 responsibility as a waiter is to make customers feel comfortable. According to Forbes, customer etiquette is important as well, but waiters exist to give the customers the best experience that they can at the restaurant. 

When we talk about waiter duties and responsibilities, it is an umbrella term that contains a lot of unspoken rules. Some of the duties and responsibilities that you as a waiter will have to take care of are –

  • Вітаю і вітаю гостей в закладі і приймаючи їх замовлення. 
  • Being alert to the needs and wants of the customer you are serving. 
  • Передача інформації про їх замовлення на кухню. 
  • Доставляючи замовлення, переконуючись, що це виглядає апетитно і гарантуючи, що це в правильному порядку.
  • Піклуючись про інші обов'язки персоналу, такі як прийняття змін, щоб організувати стійки, витираючи столи, видалення бруду, і відкат назад використані срібні вироби. 

All of these duties come with the job description itself. To excel at your job, you must at any cost look after whether or not these conditions are met. If you’re looking to work a waiter/waitressing gig, you should check out Velju.  It will make your life easier by simplifying the entire process of applying and hiring

Вісті

Останні новини про європейський ринок праці та робочу силу.

Waiter tips

порад для офіціантів

Bar

Як бути офіціантом без досвіду?

The bartender banner

Як зробити більше порад в якості офіціантки?

Waiter CV

Як написати резюме для роботи в ресторані?

Proffesional waiter

Мінімальна погодинна ставка офіціантів в Європейському Союзі

Restaurant

Переваги роботи офіціанта

Waiter tips

порад для офіціантів

Bar

Як бути офіціантом без досвіду?

Waiter CV

Як написати резюме для роботи в ресторані?

The bartender banner

Як зробити більше порад в якості офіціантки?

Proffesional waiter

Мінімальна погодинна ставка офіціантів в Європейському Союзі

Restaurant

Переваги роботи офіціанта

Офіціант / Офіціантка / Офіціантка Посадова інструкція

порад для офіціантів

Як бути офіціантом без досвіду?

Офіціант / Офіціантка / Офіціантка Посадова інструкція

порад для офіціантів

Як бути офіціантом без досвіду?

ukUK